植物图谱

你吃过正宗的皮蛋拌青椒吗?赶学起来!吃过就不会不忘的一道凉菜!

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 03:36 出处:网络 编辑:@iCMS
把青椒用来凉拌的人不多,把皮蛋和生青椒一起凉拌的人更是不多,可能很喜欢吃皮蛋的朋友也没有用青椒和皮蛋搭配过。那么今天就给大家安利这道看似很普通的凉拌菜,究竟怎么做才正宗?吃它们又有哪些好处和需要注意的地

把青椒用来凉拌的人不多,把皮蛋和生青椒一起凉拌的人更是不多,可能很喜欢吃皮蛋的朋友也没有用青椒和皮蛋搭配过。那么今天就给大家安利这道看似很普通的凉拌菜,究竟怎么做才正宗?吃它们又有哪些好处和需要注意的地方?

你吃过正宗的皮蛋拌青椒吗?赶学起来!吃过就不会不忘的一道凉菜!

皮蛋拌青椒的做法

1、准备好皮蛋、生青椒、姜粒、醋、盐等;

2、将皮蛋剥壳之后用水冲洗一下,然后切成块状的放入盘中(可以自己摆一个好看的形状);

3、将生青椒洗干净之后切成丝状,然后放适量的盐在其中;

你吃过正宗的皮蛋拌青椒吗?赶学起来!吃过就不会不忘的一道凉菜!

4、最后就是将青椒丝放在装好皮蛋的盘中,淋上醋便可以。

你吃过正宗的皮蛋拌青椒吗?赶学起来!吃过就不会不忘的一道凉菜!

一道正宗的皮蛋拌青椒就这样完成了,这道菜虽然做法简单,但是这其中的两个主要食材都是具有很高的营养价值的。不过也有需要注意的地方,接下来为大家一一介绍。

营养价值

皮蛋

皮蛋中有丰富的矿物质,对促进消化、提高人的食欲有一定的帮助;同时,因为皮蛋的制作是利用石灰强碱性物质制作而成,所以对因为胃酸引起的胃疼或者是轻度的胃病都是有帮助的,因为酸性的和强碱性得在一起是会发生中和作用的;皮蛋还有清火的神奇功效,在夏天吃皮蛋的话非常的好。

你吃过正宗的皮蛋拌青椒吗?赶学起来!吃过就不会不忘的一道凉菜!

青椒

青椒中富含的维生素对降脂减肥有一定的作用,同时,它有有很多的微量元素和矿物质,其中的辣椒素也是能够促进消化提高食欲的。

你吃过正宗的皮蛋拌青椒吗?赶学起来!吃过就不会不忘的一道凉菜!

其实从这两个食材的营养价值就可以看出两者的功效很相似,都是对促进消化很有作用。但是,什么东西都是不可以过多的食用,尤其是青椒和皮蛋这两种食物,都是不可以过多的食用,不然很有可能会对身体有不好的影响。与此同时,还要注意的是:一定要注意皮蛋的生产日期,不可误食过期的食物。好了,今天的皮蛋拌青椒就给大家讲到这,如果勾起了你的食欲,就去凉拌吧!

0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消