白玉菇的副作用是什么？哪些朋友不适合吃白玉菇？

白玉菇是很常见的一种食材，很多家庭都会买来做菜吃。一般家常的做法就是炒菜、煲汤、沙拉等做法，所以大家可以根据自己的喜爱来烹饪。那今天小编要说的就是白玉菇的副作用，肯定有一些是大家不清楚的，一起往下看看吧!

白玉菇的副作用

白玉菇没有副作用，也没有特殊禁忌。反而经常食用白玉菇是有很多的好处。

白玉菇有什么好

治疗咳嗽

白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的止咳的作用。所以如果感冒咳嗽的话不妨多吃些白玉菇，对病情的恢复有很大的好处，如果你喜欢吃菌类的食物，白玉菇是不错的选择。

通便

白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，这样的物质可以有效的保持体内的水分平衡，从而还可以有吸收胆固醇啊，糖分的作用，从而排出体外，所以可以起到预防便秘等作用。

提高抵抗力

白玉菇的有效成分可以增强T淋巴细胞功能，这个有效的成分可以提高身体对疾病的抗病能力和抵抗力，从而增强人体的免疫力，常吃白玉菇这类菌菇，有利于身体健康。食用白玉菇的好处主要是这几点，可能有几点是大家之前不清楚的，今天给大家介绍了，希望大家都能够引起注意。不是所有好东西，人人都能吃，一定要注意每个食物背后的副作用。那接下来小编教大家做两道白玉菇的美食吧。

蛋黄白玉菇

原料

白玉菇、葱、姜、咸蛋黄、鸡蛋、彩椒、盐，糖、鸡粉、淀粉。

做法

彩椒切丁，葱切葱花。姜切姜末，白玉菇去根拆散，蛋黄拍碎切末。水开后，下入白玉菇焯煮，捞出后吸除表面水分，淋入淀粉搅拌。油升至6成热，下入白玉菇炸至金黄。锅内留底油，下入葱花、姜末、咸蛋黄、彩椒、白玉菇、加入盐、鸡粉、糖，炒熟即可。

白玉菇银芽汤

原料

白玉菇150g、绿豆芽70g、西红柿一个、姜5g、清水800ml、盐3g、香油1ml。

做法

锅中放少许油，下姜丝煸香。放入西红柿碎煸炒变软后，加入清水煮开。放入洗净的白玉菇，煮十分钟。最后放入绿豆芽煮熟，加盐调味，出锅前淋香油即可。

这两道白玉菇的美味做法，有人之前吃过吗。这两道都是很好吃的，若是想吃的朋友可以自己尝试做一下，若是在家宴上这两道菜，一定会获得家人的称赞的。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!