黄花有什么功效作用？黄花可不仅仅是蔬菜，还是可以治病的好蔬菜！

黄花在日常生活中是很常见的一道菜，我们经常吃的黄花菜就是它，并且入口也是十分的清爽，可是你知道么，小小的一株黄花用处可大着呢!它浑身都是宝贝，并且更有着独特的功效。

黄花的功效与作用

一、黄花的功效

黄花菜，又被称之为金针菜、柠檬萱草。它的营养成分十分丰富，不仅含有维生素和人体所需的部分氨基酸，还含有的胡萝卜素，并且它含有的胡萝卜素极多，远超其他蔬菜，同时还具有健补脾胃的功效，多多食用对我们的脾胃益处多多。

二、黄花的作用

黄花具有清热利湿，并且通乳补血的效用。对于在哺乳期的妇女来说，如果没有足够的奶水分泌给宝宝，可以食用一些黄花，它可以很好的起到通乳下奶的作用。同时如果你有莫名浮肿和小便不利的情况，也可以食用一些黄花进行缓解。

小小的黄花全身都是宝，我们也是常常食用它。可是你真的了解黄花么，你知道它有什么禁忌么?它真的是看起来那么安全么?大家就和小编一起来记住这些禁忌吧。

黄花的禁忌

黄花一定要晒干了吃，新鲜的黄花菜是有毒的。因为刚采摘的黄花菜里含有一种名叫秋水仙碱的物质，它进入人体后，会被人体吸收并氧化成为一种名叫二秋水碱的物质，这种物质有毒对人体的危害极大，并且对肠胃和呼吸系统有着很强烈的刺激。

以上就是小编对于黄花的功能与作用的详细介绍了，你是不是也想尝一尝呢，大家记住如果要食用黄花，一定要把它晒干!千万不要误食到新鲜的黄花，这样不但不会对身体有益，反而会危害到我们的健康。