水蔓青有毒吗?水蔓青能吃吗?水蔓青食用禁忌介绍！

水蔓青富含众多营养物质，最近经常有小伙伴问小编，水蔓青有毒吗?能吃吗?今天小编就来给大家解答一下困惑，告诉大家水蔓青到底有没有毒?想知道的小伙伴就接着往下看吧。

水蔓青有毒吗

小编郑重的告诉你，水蔓青没有毒!

一般我们买到的都是去除毒性的水蔓青，很多人因为爱吃水蔓青，不知不觉会经常吃并且一顿会吃很多。水蔓青虽然没有毒，但吃多了可能会造成一些不适症状。毕竟水蔓青寒凉，过犹不及嘛!

水蔓青一次吃多少合适

专家介绍，成年人一次吃1斤比较适宜，幼儿(6个月以上)只需半斤就差不多了。大家最好不要食用过多。而且水蔓青富含纤维质，不适合消化不良患者食用。水蔓青性寒凉，腹泻、感染风寒的朋友最好不要食用哦，否则有可能加重症状!

大家可能想问，照文中所说的万一吃多了水蔓青该怎么办呢?下面就让我们看一下吃多了水蔓青该怎么办吧!

吃多了水蔓青怎么办

喝温开水

如果不小心吃了过量的水蔓青，可以喝一点儿温热的白开水，帮助稀释过量的纤维质，促进水蔓青消化。

刷牙

如果出现了不舒服的感觉，尽快去刷牙漱口，减轻口中不适。

藿香正气水

万一患者吃了过多的水蔓青，出现严重的腹泻，身上长疹子等严重症状的，做了上述补救措施效果不好的话，极有可能是食用水蔓青引发的过敏或者肠胃炎，请患者及时就医，采用吃药或其他方法治疗。

所以，为了身体健康，大家需要多喝水，通过喝水能增加排尿次数，在排尿过程中把多余的水蔓青所含的微量毒素排出。还有一点需要注意，再好的食物都要合理食用，切忌过量，提高食物的多样性，才是保障健康的黄金原则。