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珍珠菜的功效与作用?珍珠菜原来这么做才好吃!

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-28 00:34 出处:网络 编辑:@iCMS
众所周知,珍珠菜的营养价值极高,且化学元素含量也极其丰富,尤其是含有人体必需的微量元素和大量元素,且味道非常鲜美,所以非常受人们喜爱,由此可见,多吃珍珠菜也是非常有益的,下面我们就来讲讲珍珠菜的功效与

众所周知,珍珠菜的营养价值极高,且化学元素含量也极其丰富,尤其是含有人体必需的微量元素和大量元素,且味道非常鲜美,所以非常受人们喜爱,由此可见,多吃珍珠菜也是非常有益的,下面我们就来讲讲珍珠菜的功效与作用吧。

珍珠菜的功效与作用?珍珠菜原来这么做才好吃!

珍珠菜的功效与作用

民间有传说,珍珠菜是对妇女非常有益的蔬菜之一,可为其补身,调理妇女的身体,珍珠菜营养最丰富的部位就是它的茎叶,含有非常丰富的矿物质,吃了以后可以弥补身体所缺乏的矿物质,增强人体免疫力。

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珍珠菜的药用价值也非常高,可以治很多的病,例如,妇女的月经不调,白带,喉痛,风湿。痢疾,外用可治蛇咬伤等症状,其主要治疗方法在【中草药手册】【植物名实图相】【贵阳民间药草】等著作中都有详细记载。

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知道了它具有非常高的功效与作用,是不是对它已经心动了呢?接下来就让我来告诉你如何让它变得美味好吃吧。以下是小编亲测的一份非常美味好喝的汤,希望你能喜欢。

珍珠美味瘦肉汤

准备:珍珠菜,瘦肉,鸡汤,小虾米,葱,姜,蒜,等

调味品:盐,胡椒粉,麻辣鲜。

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制作方法:

①将鸡洗净熬制两个小时,期间加入葱姜蒜各种调味品。

②将熬好的鸡汤倒入新备的锅中继续开小火熬制,鸡汤沸腾后,放入瘦肉片,珍珠菜,小虾米,盖上锅盖继续熬制。

③等到鸡汤再次沸腾后,放入葱花和盐,继续小火五分钟后可盛出。

④最后一步品尝美味汤。

珍珠菜的功效与作用?珍珠菜原来这么做才好吃!

珍珠菜在生长过程中较少生病虫害,是一种很好的食用野菜,它的嫩梢、嫩叶部分全年都可采摘食用,对人体大有好处。而它入药以后,药效作用更是丰富,大家可以在医生指导下酌情使用。

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