西洋参和人参有什么区别？记住这几招！轻松掌握西洋参和人参的区别！再也不怕用错了！

人参和西洋参都属于五加科的草本植物，那么这两者有什么不一样呢?从字面意思上，我们经常理解西洋参是洋物，事实上也正是如此，西洋参最初就是从海外引入国内的，它的原产地是加拿大和美国。当然啦，除了名字上的差别，他们还有许多不一样的地方，今天小编要给大家科普的就是这两种名贵药材在各方面的区别!

人参和西洋参的区别

功效

首先在功效上，人参和西洋参就有了一定程度上的区别。人参主治气虚欲脱、心神不定等，西洋参则是主治阴虚火旺、烦倦口渴。总的概括来说，一个是补气定神，一个是填虚降燥。

性属和味道

人参味甘，性温，适合秋冬进补。西洋参味苦，性凉，适合春夏进补。因此元气饱满、阳气旺盛的人不适合用人参。体寒湿重的人不适合用西洋参。

产地

人参主要分布在我国东北和朝鲜北部，而西洋参主要产地在美国和加拿大。

知道了它们之间的区别，想必大家以后就不会把它们混乱使用了。虽然都是参，但是功效属性却大大不同，这是大家一定需要注意的地方。这么好的东西，一定要学一点储存的方法，下面小编就来教大家怎么储存它们。

西洋参和人参的储存方法

一般保存

已经确认晒干的参，大家可以直接用塑料袋密封保存，放在阴凉处避免阳光直射。

干燥保存

大家可以把参用报纸包起来，然后密封容器中放适量干燥剂，再将报纸包起来的参放进去，加盖密封。

冷冻保藏

确认晒干的参，可以用塑料袋扎紧装好。然后放进冷冻室。这样保存的时间更长。

通过小编的介绍，想必大家今天学到了不少，人参和西洋参是两种名贵的药材。它们的功效非常强大，这里小编就提示大家，如果不是真的气虚，就要慎用它们，因为它们都是大补的中草药，大家一定要适量而为。