大葱身上不少宝,人送外号不老草。大葱的做法也很多样,生吃熟吃都可以,人人都能吃得起。大葱白,能入药,能治鼻炎和感冒。葱叶一样有疗效,祛毒消肿需知道。那么这么受欢迎的大葱,到底有哪些功效与作用的呢?一起来了解一下大葱的功效与作用吧!
大葱的功效与作用
1、壮阳补阴。
大葱是如何来滋阴补阳的呢?大葱中含有的各种维生素能够使人体内的激素正常分泌,他还能够有效刺激性欲,以此来“壮阳补阴”。所以,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,就能够达到壮阳补阴的功效,和韭菜一样是可以壮阳的。
2、解毒调味。
因为大葱味道辛辣,性情微温,能够解毒调味。他可以治疗风伤感冒,肚子寒凉,受凉发热、头晕鼻塞、乳汁不通畅,大小便不通畅等。所以肚子不通畅时可以吃点大葱,然后大葱的气味是可以消灭病菌的,夏天多吃,可以防蚊虫。
3、舒张血管。
大葱富含丰富的维生素C,维生素C有舒张小血管,促进血液循环的作用,这样就可防止血压升高所致的头晕,可以让大脑保持灵活,青少年要多吃,而且老年人吃还可以预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除有腥膻味和油腻厚味的菜肴中的异味,从而产生特殊香气祛除异味,如果与蘑菇同时食用还可以起到促进血液循环的作用。
4、降胆固醇。
大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃大葱的人,即便体脂多体重胖,他的胆固醇也并不增高,而且还可以使体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
5、缓解疲劳。
在切大葱的时候总会想起洋葱这首歌,因为切大葱也会流眼泪啊。生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进,当然和洋葱一类一样会使人流眼泪。
总结:大葱真的都是宝,多吃绝对错不了!
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