青果大家认识吗?其实它还有一个名字,那就是橄榄,只是因为当它的果实变成青绿色的时候就可以食用而得名“青果”。好吃的橄榄你们就认识了,那功效和作用都多多的青果大家又知道多少呢?之前不知道的朋友不要担心,看完这篇文章之后你们就懂啦!
青果的功效与作用
青果味甘带酸,性凉,归肺、胃经。
解暑热伤津
单独食用青果,或是捣烂成汁配上梨汁、甘蔗汁一同饮用,可以治疗暑热伤津、口渴心烦等病症。
解毒
新鲜的青果可以化解鱼蟹的毒、酒精中毒和煤气中毒等。
清热
常吃青果可以消积、化痰,具有清热解毒的功效。当冬天气候变得干燥的时候,可以常吃有“肺胃之果”名誉的青果,这样即可润喉又能润肺。
治疗咽喉肿痛
青果具有消炎的作用,对扁桃体上的、咽喉内的炎症都有良效,不管是急性还是慢性,都有治疗效果。
其实青果的功效和作用还有很多,解酒、治咳嗽、治牙龈溃烂等。不过,不是所有人都适合吃青果的。快来看看,青果的食用注意事项吧!
青果的食用注意事项
不可多吃
虽然青果营养丰富,但是也不可以大量过量食用,尤其是大便秘结和脾胃虚寒的人群更要谨慎食用。
不能和酸味食物一起吃
青果本身植物酸含量就很高,倘若再和酸味食物一起食用会引起胃酸分泌过多,会损伤胃肠功能。
不能和高钙食物一起吃
青果所含的植物酸,其中就包括大量鞣酸,鞣酸会和食物中的钙元素发生反应,生成难以溶解的物质,不利与肠胃的吸收,长期以往会增加尿路结石的风险。
原来青果有这么多不可食,看来爱吃青果的朋友就要很好注意了,别将好果子吃出坏后果。但是,作为“天堂之果”,青果可不是这么容易打败的,只要我们小心食用,照样能享受它的美味!
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