雪里红和芥菜一样吗？带你了解雪里红和芥菜是否属于同一品种!

雪里蕻是一年生的草本植物，它有许多种做法，味道极其鲜美。我们通常知道的雪里蕻都是腌过的，没有腌过的雪里蕻有一点辛辣的味道，腌过后的有独特的香味和鲜味。雪里蕻的长相和芥菜特别的像，那许多人就会有疑惑，雪里红和芥菜一样吗?今天小编就带着大家来认识一下吧!

雪里红和芥菜一样吗

其实雪里红和芥菜可以算是同一种植物，雪里蕻是芥菜的一种。芥菜有许多种类，有根用芥菜，茎用芥菜，还有叶用芥菜，雪里蕻就是属于里面的叶用芥菜，中国的芥菜主要分为六个类型。只吃叶子的就叫做雪里蕻，雪里蕻腌制了之后吃味道更加鲜美，没有辛辣味。

我们知道了雪里蕻是属于芥菜的一种变种。那雪里蕻的生长习性和繁殖方法大家知道吗?今天我们也一起来了解一下吧!

雪里蕻的生长习性和繁殖方法

雪里蕻的生长习性

雪里蕻喜欢生长在阴凉的地方，温度最好为15到20摄氏度，高于二十五摄氏度或者是低于十五摄氏度，会造成它的生长缓慢，在低温的环境下雪里蕻也不会冻死，在阳光充足的时候它的生长比较迅速。

雪里蕻的繁殖方法

一般来说，雪里蕻都是采用直播的方法，对适当的泥土进行施肥、播种。另外也可以进行育苗进行移植，缩短苗龄，提前上市一般可以提前七天播种，苗龄大概为二十天左右。

以上小编就介绍了雪里红和芥菜是属于同一种类型，只是雪里蕻是芥菜的一种变种。另外相信大家对雪里蕻的生长习性和繁殖方法也有了一定的了解，雪里蕻的适宜温度是15到20摄氏度，阳光充足的地方，它生长得会更快。它的繁殖方法有直接播种和进行育苗移植。希望小编今天的介绍，对大家认识雪里蕻有所帮助!