穿心莲有什么用?了解了这些就能正确认识穿心莲的功效与作用!

穿心莲，一种药用价值显著的植物。人们对它也不陌生，上火严重时就会想到来两片穿心莲片，清热解毒;不过这只是穿心莲多种功效中的一种功效而已。下面，小编就来详细地给大家说说吧。

穿心莲的功效与作用有哪些?

1. 清热解毒

这是人们最为熟悉的穿心莲的功效。

2. 抗菌消炎

穿心莲中所含有的穿心莲内酯和新穿心莲内酯均有抑制和延缓肺炎双球菌、溶血性乙型链球菌和大肠杆菌的作用。

3. 抗蛇毒

穿心莲的醇提取物以及水溶液均有很好的抗响尾蛇蛇毒的作用，在印度民间，人们常常用穿心莲来治疗各种蛇毒。

4. 保肝利胆

穿心莲中的穿心莲内酯对肝损伤有显著的对抗作用，能起到保肝利胆的作用。

5. 抗肿瘤

穿心莲对移植性肿瘤及乳腺癌细胞DNA的合成有一定的抑制作用。

原来我们印象中清热解毒的穿心莲，竟有这么多的作用。这样的药用穿心莲，多少会让人感到有些吃惊;那蔬菜穿心莲呢，会有跟药用穿心莲一样的功效吗?接下来，下编要跟大家说的就是药用穿心莲和蔬菜穿心莲的区别。

药用穿心莲与蔬菜穿心莲的区别：

1. 叶片形状

药用的穿心莲，其叶片稍长、呈尖形且比较薄;蔬菜穿心莲，其叶片较宽且稍厚。

2. 味道

蔬菜穿心莲的味道和一般的蔬菜味道没有什么太大差异，就是有一点青草味或者说是土腥味;药用穿心莲的味道就是苦的。

3. 主要价值

药用穿心莲的主要价值当然是它的药用价值，但它也只能入药，不能作为蔬菜来食用;蔬菜穿心莲的主要价值当然是它的营养价值，它含有丰富的维C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等营养素，并含有抗氧化剂——叶黄素，所以它对人体各个脏器都有很好的保健作用。

清楚了穿心莲的具体用途，也了解了入药的穿心莲和食用的穿心莲的区别。你对穿心莲的认识是不是已经很全面了呢?希望小编的分享能对你有所帮助。