转眼冬天已经来临，喜欢喝茶的人现在也逐渐开始喝性温的茶，像红茶、普洱茶、白茶等等。提到白茶，不得不说的就是福鼎白茶，它有着悠久的历史，醇香的口感。白茶除了散装白茶比较受欢迎外，现在白茶饼也受很多人的欢迎，因为它携带方便，那福鼎白茶饼应该怎么泡呢?我们今天就一起来看看几个技巧吧!
福鼎白茶饼怎么泡
整块和散茶叶结合
茶饼由于采用了紧压的形式，在取的时候要用撬取的方式，在翘取的过程中会有一些断裂的碎片和一些整块的茶叶块，我们在取茶叶的时候要将整块和散茶叶相结合，放到杯子里。散茶叶浸出速度会比较快，可以为前几泡提供足够的浓度。
充分醒茶时间
白茶饼是属于压制而成的，比较结实，受水的过程会比较缓慢，所以在冲泡过程中需要更长的醒茶时间。醒茶时间可以为一分钟左右，让茶叶内质充分溶出。
使用较高的水温
白茶饼在冲泡的时候可以使用比较高的温度，最好是90到95摄氏度。因为在制作过程中，白茶饼的萎凋时间比较长，所以白茶饼的浸出率会比较低。
以上三个小技巧，可以帮助大家更好的冲泡白茶茶饼。那冲泡过程中有什么要注意的事项呢?我们也一起来了解一下吧!
福鼎白茶饼冲泡注意事项
白茶不宜太浓，白茶味道稍微清淡一点口感会更好，所以一般150毫升的水用五克茶叶就足够。水温一定要注意，要在95℃左右这样可以充分的将里面的物质泡出来。最后。对于胃热的人，可以在空腹的时候饮用，胃寒的人一定要在饭后饮用。
今天小编为大家介绍了福鼎白茶饼怎么泡，主要有三个小技巧，注意这三个小技巧，相信你泡出来的白茶一定是回味无穷的了，快为自己泡上一杯暖暖身子吧!
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