相信大家对车前草都不会陌生,一般我们出去踏青游玩的时候,经常能在郊野的路边看到车前草,也有很多人会把它摘回去晒干了泡水喝。但是大家如果吃过中药的话,可能也听说过车前子,它们的名字只有一字之差,它们之间有什么关系呢?它们又有哪些区别呢?今天我们就来深入了解一下这两种东西!
车前草和车前子的区别
本质区别
车前草指的是植物车前草的全草整株,而车前子则是车前草或其它车前科植物干燥后的种子。它们本质上一个是植物,一个是植物种子,存在的是一种从属关系,但是车前子的范围更大一些,而车前草则是一种具体的植物名称。
功效区别
车前草的功效比车前子多,且效果更好。最突出的作用就是利尿和止咳。所以痰多咳嗽和小便不利都可以用车前草来煎汤治疗,效果是比较明显的。
而车前子的功效主要就是缓解痰热症状,且效果一般,比较温和平缓。
所以说车前草和车前子还是有区别的,大家在使用的时候可以根据自己的身体素质和情况来选择。那么我们平常要怎么样来服用车前草呢?下面小编就来给大家介绍一下车前草的吃法。
车前草的吃法
膳食吃法
车前草的幼苗可以用来食用,我们可以采摘新鲜的车前草幼苗,做成馅料包饺子或者馅饼都是不错的,也可以用来炒菜、凉拌。
汤粥吃法
车前草的叶子可以采回去搭配其它药材或食物炖汤或煮粥,吃完以后可以清热去火,利尿祛痰,非常适合夏秋季节食用。
了解了车前草和车前子的不同,相信大家心里都能区分它们两个了。车前草比较常见,平常不用去药店也可以采摘得到,拿回家用来做养生药材也是很不错的呢。
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