草菇怎么种植?种草菇难吗?教你自己种出吃的放心的草菇!

草菇又叫做兰花菇，小小的个头有点像鹌鹑蛋，但是口感却很鲜嫩爽口，小编很喜欢吃。但是近些年的食品安全问题一直使得大家对买回来的草菇十分担心，怕它们是一些滥竽充数的。这使得有些人开始了自己种菜自己吃，自产自销的生涯。今天，小编就来教大家种植草菇的方法。

种植草菇的方法

催蕾管理

在草菇播种一周后，就可以在可在料面上覆上肥料，并根据培养基的含水情况，浇一次碱度较高的水，浇水量和种植其它植物一样，以在培养基表面上无积水为宜。同时，将草菇所处的环境湿度提高到70%左右，并且加强通风换气管理，适当的给予一些散射光照射在培养基上，两到三天后，草菇就会发出菇蕾。

生长管理

草菇发出菇蕾之后就要将棚内温度控制在30-35℃之间，培养基的温度最好保持在28-30℃，最低也不能低于24℃。此时应将空气湿度相对提高到85%以上，培养基的湿度则最好保持在70%左右，给草菇洒水时应喷浇30℃以上的水，应注意避开菇体，尤其是菇体的根部。

通风换气

给草菇通风时要根据温度及湿度来决定次数和时间，推荐使用的是多次短时间通风方式。

及时采收

草菇的采收要在草菇处于卵形期时采收最适宜。因为此时子实体接近成熟，外菌又还处于被尚未破裂的状态，此时的菇体顶端深灰、基部灰白，菌盖厚实，肉质软韧，外观和口感都十分好。需要注意的是为了防止菇体含水量较高，影响口感，我们在采收前就要应停止给草菇喷水。

根据草菇的种植方法，我们应该就可以种出自己放心的草菇啦，那么问题接踵而至，我们应该怎么采收草菇呢?

草菇的采收方法

采收草菇的方法一般如下：一手按住菇体周围的培养土，另一只手握住菇体并开始左右旋转，轻轻转出草菇，在用手轻轻拨去子实体上附着的培养料及其它杂质，用不锈钢小刀削去基部的草和泥土即可。

相信你大家现在一定都学会了草菇的种植方法和采收方法了吧!其实自己种菜也是充满乐趣的一项运动呢，最后还可以吃到自己亲手种出来的草菇，何乐而不为呢?不如现在就去试试种草菇试试吧!