虫屎茶,大多数不懂茶的人大概一听到这个名字就不会想喝了吧。然而对于那些真正懂茶的人来说,虫屎茶可遇不可求。虫屎茶顾名思义,就是将茶和吃茶叶的虫的屎混合炒制而成的茶叶,经过茶虫消化后的茶叶的营养价值远高于普通茶叶,又因为其制作过程复杂,因此虫屎茶的价格高昂,很多茶友不惜重金买来。那么虫屎茶又该如何保存呢?下面就由小编来为大家介绍一下吧。
虫屎茶的保存方法
首先,虫屎茶需放在罐子中保存,由于罐子存储茶叶能有效的避免茶叶受潮,还因为罐子的密封性好,可以防止茶叶被氧化,另外罐子存茶还可以醒茶,可以说用罐子保存是一箭三雕了,因此推荐有紫砂罐来保存。除此之外,如果是多种茶叶罐放在一起进行保存的话,请将罐子密封好,不要让茶叶串味了。其次,虫屎茶要保存在干燥通风之处,不能放在冰箱或长期密封保存。三伏天气过于潮湿时,可以进行短期的密闭保存。
虫屎茶的产量不高,好的虫屎茶更是可遇不可求,因此虫屎茶的保存需要茶友多花功夫。虽然喝虫屎茶对身体的好处很多,但是喝茶也是有禁忌的,下面就为大家介绍几个喝茶时应注意的问题。
喝茶禁忌
1、不要喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中有可能受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一些有害物质的残留,所以,在喝茶时应注意,头遍茶是作为洗涤茶叶的,应该弃之不喝。
2、不要空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液,可能会降低消化功能,加上茶叶的吸收率高,致使茶叶中的不良成分可能因此进入身体循环系统,引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等被称为“茶醉”现象,胃病患者切记不要空腹喝茶。
3、不要喝新茶
因为新茶存放的时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠粘膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
虫屎茶虽然价格高,产量少,但是对身体的益处远大于其它茶叶,因此不少茶友会花重金求得虫屎茶,但是千万要注意保存方法,不要让心血白费啊。
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