大红袍是我国数一数二的传统名茶,其茶汤清香醇厚,入口甘甜回味悠长,有人说,毕生毕世,须得一尝大红袍,便足矣。那么今天小编就来为大家介绍一下武夷岩茶大红袍的相关知识。
武夷岩茶大红袍
武夷岩茶大红袍产自名山武夷山,它的茶树主要是生长在岩缝之中,故名曰武夷岩茶。在明末清初之时,创制了茶树的种类,其中以大红袍、铁罗汉最为出名。大红袍更是每年的宫廷贡茶,我们接着来看看它的泡法。
武夷岩茶大红袍怎么泡
投茶、选水
泡茶的第一步便是投茶与选水,我们可以根据个人口味来投茶,通常情况大红袍是8克,之后选择90度左右的水冲泡,第一泡先醒茶,第二泡方可饮用。
温杯、注水
我们用碗盖轻轻的去除白泡沫以温杯,使其清新洁净,大约30秒之后, 我们便可以将泡好的茶汤倒入杯中。
出汤、品茶
随后我们就可以将瓷杯中的茶依次倒入品茗杯中,嗅其香,后尝其气味,浅杯细饮。
看完大红袍的泡法之后,是否已经体验到些许的美感了呢?接下来小编来为大家介绍一下大红袍的故事。
大红袍的传说
古时,一秀才赶考病倒在武夷山,被一个老方丈泡了一杯茶治好了病,后来秀才考上了并且被招做驸马。去武夷山谢恩时,方丈说穿上红衣裤采制茶叶可包治百病。
后逢皇帝病重,驸马上贡茶叶,皇上喝完之后病就痊愈了,因此皇帝赏赐一件大红袍披在茶树上。后来,大家就把这茶树叫做“大红袍”了。
今天关于大红袍的如何泡及其相关知识小编就介绍到这里了,了解完大红袍的传说、产地以及泡法后,是否对大红袍更感兴趣了呢!
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