中国是茶的原产地。在这个越来越注重养生的年代,茶因其有益身体健康和能陶冶情操的特点,使它在大多数国人和外国人中都掀起了不小的热潮。其中毛尖和毛峰是大众能普遍接受的两个品种,也是非常容易混淆的两个品种。
中国是茶的原产地。在这个越来越注重养生的年代,茶因其有益身体健康和能陶冶情操的特点,使它在大多数国人和外国人中都掀起了不小的热潮。其中毛尖和毛峰是大众能普遍接受的两个品种,也是非常容易混淆的两个品种。那么毛尖和毛峰的区别是什么呢?一起来一探究竟吧!
毛峰和毛尖的区别
外形
毛尖较毛峰含芽率高,芽纯且嫩。毛峰则茶外形微卷,绿中泛黄,银毫显露。
制作工艺
毛峰是烘青绿茶,毛尖是朝青绿茶。毛峰的制作主要包括鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五道工序,而毛尖制作主要包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘九道工序。
口感
毛尖略浓,口味厚重。毛峰清甘,口味清爽。
经过对比,这两者之中你更喜欢哪一种呢?想购买的小伙伴们要好好看下面的内容啦!毛峰和毛尖哪个更贵呢?
毛峰和毛尖哪个更贵?
经市场调研后发现,不同品种的毛尖和毛峰价格不一,250g的毛尖市场价格在100~150元不等,同等重量的毛峰市场价格在170~200元不等。这两种就单价来说,毛峰的价格是比毛尖略贵的。就品种来说,也有贵于毛峰的毛尖。所以说,具体的价格由于种类和个人喜好不同也有着不同的定位。
购买完自己喜欢的茶叶后无法一次性喝掉,那么该如何保存呢?别急,下面的内容为你解答!
储存方式
1.可以把分装好的一次用量的茶叶包放入瓦罐中密封好,尽量减少与空气的接触。2.可以把茶叶用容器装好后放入冰箱冷藏,降低氧化速度。可以额外加入干燥剂,以便更好地保持茶叶的鲜度。
综上所述,毛峰和毛尖无法直接比较出谁的价格更贵,因为生长条件和制作工艺都有很多不同的地方,价格自然也就不一样了。但是它们都对身体百益而无一害,可以长期饮用。看完了今天的文章是不是迫不及待地想尝试了呢?
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