开心果是我们日常吃的一种小零食,是一种健康美味的坚果。逢年过节,家中茶几上都会放着很多坚果零食,开心果也是必不可少的。那么,如此深受广大人民喜爱的开心果究竟有怎样的功效和作用呢?
开心果的功效和作用
一、降血脂和胆固醇
开心果中的精氨酸可以帮助降低血脂和胆固醇。
二、保护视力和抗氧化
开心果富含维生素,其中的维生素E可以增强体质、抵抗衰老,还具有美容养颜的功效。其中的黄素可以保护视力。
三、保护心脏
开心果中的物质能够促进胆固醇的降解,对于一些心血管疾病的预防有着重要作用。
四、润肠通便
开心果富含高纤维,能够促进消化,有助于排便。
五、调节情绪
开心果中的挥发油可以抑制情绪低落,让人保持愉悦心情。
以上就是开心果的作用了,尽管开心果是一种健康美味的坚果,有很多的功效和作用。但是在食用开心果的时候还是有一些食用禁忌。
开心果的食用禁忌
一、不宜多吃
开心果如果食用过多会引发上火、便秘。
二、血脂高的人要少吃
开心果有较高的热量和脂肪,所以对于肥胖人群或者是减肥中的人以及血脂高的人来说都要少吃。
三、食用绿色果仁的开心果
一般来说,新鲜的开心果果仁的颜色为绿色,开心果如果放的太久,颜色会发生变化。所以要食用新鲜的开心果,放太久的开心果不要食用。
小编今天的分享就到这里结束了。总的来说,开心果是一种健康食物,每天吃适量开心果或者其他坚果对人体身体健康有好处。
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