铁观音大家都不陌生，即使是不经常喝茶的人都听说过它的大名。它作为乌龙茶的一种，以其独特的天然兰花香味，以及饮后唇齿留香而闻名，深得人们的青睐。大家也知道，饮茶可以提神醒脑，如果有谁喝上一杯浓茶，可以精神一整天呢!但除此之外，你知道铁观音还有什么别的功效吗?多少文人墨客对它的赞美可不是白称赞的哦!
铁观音的功效
提神益思
这个功效几乎是人人皆知的了，我国古代医书典籍也是多有记载。并且白居易曾在《赠东邻王十三》一诗中写道：“驱愁知酒力，破睡见茶功。”，可以说是清楚地写出了铁观音提神醒脑的作用了。
抗衰老
由于铁观音中含有丰富的茶多酚，而经药理证明，茶多酚具有极强的抗氧化性和生理活性，因此可以有效地作为人体内的自由基清除剂。并且经日本科学家证实，茶多酚的抗氧化活性比维生素E要高出18倍。由此可见，常饮铁观音的确可以年轻常驻。
减肥健美
铁观音中含有的茶多酚类物质，可以增强脂肪分解酶的活性，还可以促进组织中中性脂肪酶的活动，从而起到燃烧脂肪的效用。因此多多饮用铁观音有益于减肥，改善肥胖者的体型，从而起到减肥健美的作用。
铁观音这么多的功效说完了，可以说常饮铁观音，医生远离你。那你知道喝铁观音也有一些小技巧吗?有人常说铁观音喝起来有一些苦涩，那是你没找准方法，和小编一起了解一下铁观音如何喝起来不苦涩吧!
铁观音如何去涩味
现在市面上的铁观音基本分为两种：生茶和熟茶。有时候大家会不可避免的买到生茶，而喝到一些青涩味。如果你不喜这种口感，可以选择买回来之后将生茶去梗，然后慢焙，自然就可以去除它的生涩口感了。
今天的铁观音的功效就为大家介绍到这里了。希望大家在以后的日子里，多喝茶，不仅可以增添古韵，还对身体健康好哦!
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