看到敬亭绿雪这个名字,大家是否会以为是某处别有情趣的建筑名呢?但事实上这却是一种历史名茶,今天小编就来为大家讲一讲有关敬亭绿雪茶的有关传说吧!
敬亭绿雪的传说
一、绿雪山神的故事
敬亭绿雪的名字由来有一段有趣的故事,在传言里说绿雪是一位敬亭山上的茶树精,然后她凭借自己的法力保佑敬亭山周围30里不受自然灾害,因此被唐朝武则天女皇封为了山神,因此敬亭山上的茶叶便被命名为敬亭绿雪。李白游览敬亭山时,传闻绿雪曾出面相见,因此李白便有了流传千古的名诗“相看两不厌,唯有敬亭山”。
二、绿雪姑娘的传说
除了绿雪山神之外,民间还广为流传了一个传说,说的是有一位名叫绿雪的姑娘非常擅长制茶,她制出的茶叶馨香可口,回味无穷,泡出汤之后,茶干上的白毫缓缓的沉入杯底,好似冬日里的雪花。后来城里有恶霸权贵要强抢绿雪姑娘,她拼死不从,纵身跳进山崖,人们为纪念她,便将茶命名为“敬亭绿雪”。
敬亭绿雪茶的故事如此凄美浪漫,此后饮用这茶水,竟有一种轮回千年的怅然感,接下来小编继续为大家介绍一下绿雪茶的购买技巧。
敬亭绿雪的购买技巧
一、观颜色
购买敬亭绿雪茶也是有技巧的,首先我们最好不要购买颜色比较绿的茶叶,因为这种茶叶很有可能是“杀青”之后只进行了一次烘干,这样的话,茶叶内的水分含量比较高,不容易保存。
二、采摘时间
购买绿雪茶并非越早采摘的茶叶越好,我们在购买“早茶”的时候容易产生错误的认识,那就是采摘时间上越早越好,事实上,茶叶采摘的时间必须要依靠当地当年的气候环境来决定,过早采摘,茶叶可能会发育不全。
今天关于敬亭绿雪的传说以及购买的小技巧就介绍到这里了,人们把一种事物赋予上感情色彩,它就变得更有意义,茶文化也是如此,绿雪茶这样浪漫的来历让它更加有了时光的韵味。
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