柴胡到底是保肝还是伤肝？柴胡炮制成中药原来需要这些步骤！

可能很多人刚听到柴胡的名字时都感觉它更像是一种灌木植物的名字，而不像一个中药名。但柴胡就是货真价实的一种和表解里的中草药，它主要的药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。而最近有传言说，柴胡不是一种保肝药而是会伤害我们的肝，那么今天我们就一起来了解一下这柴胡到底是保肝还是伤肝。

柴胡是保肝还是伤肝

柴胡这种中草药，归肝、胆经，有着疏肝解郁的作用。而现代药理研究也表明，柴胡具有抗肝炎病毒，促进免疫功能，保肝的作用。而以柴胡为主要成分的护肝片在临床上也主要用于降低转氨酶，恢复肝功能，减少肝损伤。因此，柴胡是一种保肝药，吃了并不会对肝有损伤，所以说传言不可信，疑惑时还是科学求证比较好。

由上面的介绍我们得出柴胡是一种保肝药，它并不会使我们的肝受到损伤，相反，以柴胡为主要成分的护肝片还能减少肝损伤，所以以后听到类似的传言时，千万不要以讹传讹，造成莫须有的恐慌。那在中医药上来说，柴胡又是怎么做成中药材的呢?下面小编就给大家介绍一下柴胡的炮制方法。

柴胡的炮制方法

1、柴胡：除去杂质和残茎，洗干净之后，润透，切成厚片，然后进行干燥保存。

2、醋柴胡：取干净的柴胡片，加入适量的米醋拌匀，闷润至醋被柴胡片吸尽，文火加热，炒干，然后取出晾凉。用筛子筛去碎屑即可。

3、鳖血柴胡：取干净的柴胡片，用鳖血及适量清水拌匀，稍微焖一会，也是等待汁液被吸尽后，文火炒干，取出放凉即可。

柴胡的炮制方法是不是看上去并不是很难呢?但在实际生产过程中，柴胡的炮制光是挑选，洗净，干燥等工艺可能就要花费好大一番功夫，并不是我们以为的那么简单的。不过，柴胡的炮制也是为了储存，为了方便用药，所以该细心的地方还是要细心一点的!