植物图谱

青尖椒怎么腌制才好吃?对我们人体有什么副作用?

植物图谱 https://www.zhiwutupu.com 2019-12-27 05:26 出处:网络 编辑:@iCMS
青尖椒是非常常见的一种食材,其营养价值高,富含丰富的维生素,可以拿来制作各种各样的美食。无论是炒菜增加口感,还是凉拌增加辣味,都是很多人的最爱。那么,你知道青尖椒怎么腌制才最美味吗?

青尖椒是非常常见的一种食材,其营养价值高,富含丰富的维生素,可以拿来制作各种各样的美食。无论是炒菜增加口感,还是凉拌增加辣味,都是很多人的最爱。那么,你知道青尖椒怎么腌制才最美味吗?

青尖椒怎么腌制才好吃?对我们人体有什么副作用?

青尖椒怎么腌制才好吃?

原材料

青尖椒,盐,八角,盐,姜,八角,花椒,味精,白糖,醋,酱油

制作过程

1. 先将青椒摘除根部,洗净并控干水分。

2. 顺着辣椒纵向划一刀,注意,要从头划到尾,这样腌制辣椒时辣椒更容易入味,并且很容易将里边的籽去除。

青尖椒怎么腌制才好吃?对我们人体有什么副作用?

3. 处理好所有的辣椒后,把姜洗干净,切片,将八角掰碎。


4. 将所有食材准备好之后,再容器中放入青尖椒,再撒入盐,并将准备的其它配料放进去。

5. 然后撒上味精,白糖,最后加醋和酱油。

6. 盖上盖子,密封七天左右,美味的腌青尖椒就做好了。

青尖椒怎么腌制才好吃?对我们人体有什么副作用?

青尖椒虽然美味,但是我们应该都知道像青尖椒这类食材不能多吃,否则会引起上火,那么,青尖除了不能多吃还有其他副作用吗?

青尖椒的副作用

刺激胃膜

青尖椒是属于辛辣产品,过多的辣椒元素会刺激我们的肠胃粘膜,让粘膜充血肿胀,间接造成胃痛,严重者会引起腹泻等症状。

禁忌人群范围广

1. 老人和小孩尽量不要食用青尖椒,因为他们的身体承受能力弱,不易接受青尖椒的刺激。

2. 阴虚,眼疾患者,肝火旺盛的人群也不要食用青尖椒。否则会加重病情,对身体造成不必要的伤害。

青尖椒怎么腌制才好吃?对我们人体有什么副作用?

虽然很多人群不能食用青尖椒,但不可否认的是,青尖椒富含丰富的维生素和微量元素,食用部分青尖椒对我们人体很有好处。而且青尖椒可以进行炒,炖,拌,腌等多种多样的烹饪方法,食用起来非常方便。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消