穿心莲有什么作用和功效?穿心莲有什么药用价值?

穿心莲是我们生活中常见的药材，相信大家对它不陌生，上火时我们食用的穿心莲片就是用穿心莲制成的。除了清热解毒穿心莲还有什么作用和功效呢?下面小编为大家带来详细的介绍。

穿心莲的功效与作用

清热解毒

这是人们最为熟悉的穿心莲的功效，可以用于感冒发热，咽喉肿痛，口舌长疮等。

抗菌消炎

穿心莲中含有的新穿心莲内酯可以抑制细菌性痢疾，和抑制和延缓肺炎双球菌、溶血性乙型链球菌和大肠杆菌的作用。

抗蛇毒

穿心莲的醇提取物以及水溶液均有响尾蛇蛇毒的作用，在印度民间，人们常常用穿心莲来治疗各种蛇毒。

保肝利胆

穿心莲中的穿心莲内酯对肝损伤有显著的对抗作用，能起到保肝利胆的作用。

抗肿瘤

穿心莲对移植性肿瘤及乳腺癌细胞DNA的合成有一定的抑制作用。

原来我们印象中清热解毒的穿心莲，竟有这么多的作用。这样的药用穿心莲，多少会让人感到有些吃惊;那蔬菜穿心莲呢，会有跟药用穿心莲一样的功效吗?接下来，下编要跟大家说的就是药用穿心莲和蔬菜穿心莲的区别。

药用穿心莲与蔬菜穿心莲的区别：

1. 叶片形状

药用的穿心莲，其叶片稍长、呈尖形且比较薄;蔬菜穿心莲，其叶片较宽且稍厚。

2. 味道

蔬菜穿心莲的味道和一般的蔬菜味道没有什么太大差异，就是有一点青草味或者说是土腥味;药用穿心莲的味道就是苦的。

3. 主要价值

药用穿心莲的主要价值当然是它的药用价值，但它也只能入药，不能作为蔬菜来食用;蔬菜穿心莲的主要价值当然是它的营养价值，它含有丰富的维C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等营养素，并含有抗氧化剂——叶黄素，所以它对人体各个脏器都有很好的保健作用。

这下你了解穿心莲的作用和功效了吗?穿心莲利用价值极高的植物，有消毒抗菌、清热解毒、预防癌症等功效。希望您喜欢小编的分享！