众所周知,荔枝是一种特别美味的水果,当年杨贵妃爱它爱不释手,如今也有许多人喜欢这种多汁嫩滑的水果。但是,我们都知道荔枝是一种短季节的水果,过了那个季节荔枝就不再能吃到了,想吃还得等下一年。那么如何保存荔枝也就成为大家心目中一种重要的问题,下面就教大家几招将荔枝妥妥保存个几周吧!
荔枝的保存方式
1. 冷藏保存
冷藏保存荔枝可以说是最常用的一种方式了。将当季的荔枝放进冰箱里冷冻保存,这样的保存时间也是蛮长的哦!
2. 溶液保存
此外,可以将荔枝放到沸水中浸泡一下,然后再捞起来放进由柠檬酸以及氰化钠水溶液混合而成的溶液中浸泡大约两分钟,再捞起来沥干水,再次将它放进冰柜中储存,这样保存的荔枝最少可以保证两到三周不会烂掉!
3. 制成果干
还有就是可以将荔枝做成荔枝干,这样的保存时间也是特别长的,但是就不再是鲜果了而已。制成荔枝干的方法可以通过阳光晒制或是烤炉烤制。
学会了保存荔枝,那我们就可以时常都吃上荔枝了!可是需要注意的是荔枝虽然好吃,但也有着不可忽视的食用禁忌,下面就接着了解一下吧!
荔枝的食用禁忌
1. 不宜空腹食用
荔枝不能够空腹食用,当肚子饿了或者刚起床可不能直接用荔枝来填饱肚子,曾经报道证实一名孩子空腹食用荔枝而导致死亡,因此这点千万不可忽视!
2. 不宜过量食用
此外,荔枝不可多吃,俗话说“一个荔枝三把火”,荔枝的火气很大,特别是在容易上火的夏季,荔枝不宜过量食用,吃多了荔枝可以喝一杯淡盐水去缓和一下。
3. 不适宜食用的人群
因为荔枝的糖分非常高,因此糖尿病患者不宜食用荔枝;此外,因为荔枝是热气的水果,阴虚火旺以及有上火症状的人都不宜食用荔枝。
荔枝的保存方式有很多,可以选择适合的一种去保存荔枝。此外,荔枝的味道虽然非常诱人,但是也不可多吃,一定要注意其食用禁忌才行。
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